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Restaurante

O Fialho é o mais tradicional e conceituado restaurante de Évora.

Visite-nos e começe por apreciar e degustar as várias entradas, passando em seguida para os pratos principais sempre acompanhado com um delicioso vinho e por fim saboreie a nossa doçaria conventual de fabrico próprio.
 
Aconselhamos que efectue a reserva.
 
Encerra à 2.ª Feira.

História

Fundado por Manuel Fialho, continuado pelos filhos AmorGabriel e Manuel, e, actualmente pelos netos Helena e Rui, este restaurante começou como uma tasca em 1945. Tem sofrido algumas alterações ao longo das décadas e servido de inspiração pela forma como promove e honra a gastronomia alentejana. Considerado por muitos como um ex-libris da Cidade-Museu, Património da Humanidade, é um embaixador natural do Alentejo e da sua gastronomia, tendo representado Portugal várias vezes em eventos gastronómicos desde Macau ao Brasil.


Distinguido com vários prémios, dos quais destacamos  as Medalhas de Mérito Turístico Prata (1986) e Ouro (1990) e de Mérito da Cidade (2001). Referência inevitável nos vários guias gastronómicos, vê o seu esforço reconhecido pelos fiéis clientes que regressam, uma e outra vez.

 

Não deixe de vir provar as excelentes especialidades alentejanas, que continuam a respeitar a sazonalidade dos produtos como as cilarcas, as túbaras, os poejos ou  as beldroegas confeccionadas com todo o requinte e acompanhadas de um bom vinho, da extensa garrafeira.

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Horários

Segunda-feira 13:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Terça-feira 13:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Quarta-feira 13:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Quinta-feira 13:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Sexta-feira 13:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Sábado 13:00 - 16:00 | 19:00 - 23:00
Domingo Fechado

Métodos de pagamento

  • Eurocard/Mastercard
  • Maestro
  • Visa
Contacto

Restaurante Fialho
(Évora (São Mamede, Sé, São Pedro e Santo Antão))
Évora - Restaurante Fialho


O mais tradicional restaurante de Évora. Venha degustar a nossa cozinha bem como a nossa doçaria conventual.

Travessa Mascarenhas 14
7000-557 ÉVORA
( Évora (São Mamede, Sé, São Pedro e Santo Antão) )
266 703 079
266 744 873